15 августа в Тобольске состоялось торжественное закрытие VIII Гастрономического фестиваля «Уха-Царица». В этом году из-за пандемии фестиваль прошел в новом формате. Он длился не один день, а всю неделю. Тюменская делегация во главе с депутатом Тюменской областной Думы, вице-президентом «ОПОРЫ РОССИИ» Эдуардом Омаровым приняла участие в мероприятии.
Депутат выделил средства на реализацию проекта из Фонда депутатских наказов, а также вручил награды и ценные подарки Тюменской областной Думы работникам администрации города и организаторам форума. В своем выступлении на закрытии фестиваля он вспомнил историю его появления и выразил надежды на дальнейшее развитие: «Как появилась «Уха-Царица»: давным-давно на встрече с тобольскими предпринимателями я предложил создать проект, который станет одной из визитных карточек города. В этом году впервые за 8 лет «ОПОРА РОССИИ» передает организацию фестиваля администрации города, и мероприятие приобретает другой статус. Я надеюсь, что в дальнейшем будет развиваться прикладная и научная части фестиваля, и сюда приедут не только предприниматели, не только рыболовы-любители, но и те, кто занимается рыборазведением, рыбопереработкой. Тобольск будет прославляться этим на всю страну еще больше. Всем, кто начинали фестиваль, я желаю продолжать и создавать новые поводы для приезда в Тобольск».
Недельная программа «Ухи-Царицы» была насыщена событиями: конкурс рыболовов-любителей «Ловись, рыбка!», ярмарка предпринимателей и вечерние кинопросмотры под открытым небом. Для детей — игры и конкурсы, а также уличный спектакль Свободного молодежного театра по мотивам сказок народов Севера. Всю неделю в 12 тобольских кафе и ресторанах жители могли попробовать разные рыбные блюда. В рамках эко-акции «Друзья Иртыша» активисты отчистили берега реки от мусора. После уборки территории для всех прошел бардовский пикник «Песни над Иртышом». Завершают праздничные мероприятия мастер-классы по катанию на SUP-бордах в Винокурово, уха Дружбы и экскурсия в «Тигроленд».
Максим Афанасьев, мэр города, отметил рост туристической привлекательности Тобольска и Тобольского района, в частности, благодаря фестивалю. «Мы показали готовность принимать гостей, когда ограничения будут сняты. Тот формат, который мы выбрали, подтвердил креативность и умение предпринимателей подстраиваться под разные обстоятельства. Многие отменяют или переносят фестивали на неопределенный срок, но это не наша история. Я искренне благодарю участников, организаторов, это в большинстве молодые и активные предприниматели, представителей Общественной палаты, Тобольский район, который поддержал нашу инициативу, «ОПОРУ РОССИИ» и депутатов городской Думы. Мы вместе старались, организовывали праздник, и у нас это получилось», — прокомментировал он.
В рамках мероприятия тобольские предприниматели на встрече с Эдуардом Омаровым поговорили о ресурсах, которые есть у предпринимателей в городе. «Друзья, оглянитесь вокруг: это территория креатива. Здесь можно творить все. Есть, где это делать и с кем», — подчеркнул вице-президент «ОПОРЫ РОССИИ».
Константин Константинов, председатель местного отделения «ОПОРА РОССИИ» г. Тобольск, особо выделил роль предпринимателей: «На фестивале они создают атмосферу, готовят уху, являются и организаторами, и участниками. Место проведения фестиваля, базу отдыха «Винокурово», также предоставил член «ОПОРЫ РОССИИ» Владимир Егоров. Все кураторы и организаторы — предприниматели. В этом году охват фестиваля получился больше благодаря преобразованию формата. Мы думаем, что и на следующей «Ухе-Царице» нам будет, чем удивить тобольцев».